Cuvée vinifiée avec 100% Pinot Meunier, cépage le plus répandu dans la grande vallée de la marne, issu de vignes sélectionnées, dont l’âge dépasse les 40 ans. C’est un Champagne généreux en fruit, l’attaque en bouche est fondue, c’est un ensemble puissant.

Accord mets et vins : Champagne de repas, en entrée avec du foie gras et des toasts briochés, avec un gibier en sauce au champagne ou avec des morceaux de comté